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哪些維生素可以防治手腳冰冷
手腳冰冷是女性常發生的一種辦公室疾病，辦公室的空調、冷氣或冬季辦公室溫度較低是造成女惟手腳冰冷的主因。手腳冰冷是由手腳等部位末梢血管的血液循環不良引起的。如果人體微血管的血液循環不良，則血液到達末梢血管時溫度已經降低了。另外，由于自主神經功能失調而引起的血液循環不良，也會造成手腳冰冷癥，如雷諾癥，是由于手腳末梢毛細血管收縮、血流障礙而引起的手腳冰冷癥。
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哪些維生素可以防治動脈硬化
引起動脈硬化的直接原因就是低密度脂蛋白沉著在血管壁上，特別是沉著在動脈血管內側，造成血管硬化和老化。其次，引起動脈硬化的原因是血管內側過氧化脂質沉著，使血管內壁遭受破壞。最后，引起動脈硬化的原因是膽固醇和中性脂肪，使血管內壁逐漸被膽固醇、中性脂肪附著，致使形成動脈硬化。用維生素，包括維生素E、維生素B2、維生素C和蘆丁等可以預防和治療動脈硬化癥。
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哪些維生素可以治療感冒和頭痛
哪些維生素可以有效治療感冒和頭痛？(1)維生素C：大部分感冒的發生，都是身體受到病毒的感染所致。維生素C可促進體內抗毒素增加，用以抵抗病毒感染，具有預防及治療效果。如果患上感冒，發生了咽喉痛、流鼻涕等感冒癥狀，可以每隔1小時服用500毫克的維生素C（一次須服用500毫克維生素C才會快速有效），直至癥狀消失。
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哪些維生素可以消除疲勞緩解壓力
人體疲勞是因為消耗體內貯存的糖原而產生乳酸所引起的。為了補充體內所需的能量，必須攝取足夠的含有三大產能營養素（糖類、脂肪和蛋白質）較多的食物，同時還須攝取將這些營養素轉換成能量所不可缺少的維生素。在維生素家族中，維生素B1、C、E和泛酸等都是參與產能營養素體內代謝的物質，與機體能量的產生密切相關。
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孕期及哺乳期對維生素需求量的變化
孕期及授乳期婦女對所有維生素的需要量都隨之提。因為孕期及授乳期間，不僅母體需要攝取充足的營養素，而且胎兒也需要大量營養素或通過母乳將營養素輸送給嬰兒，因此需要大量維生素補充。其中孕期及授乳期必須增加攝取的維生素有維生素C，維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、維生素D、A、E等。
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體力勞動者對維生素需求有何要求
重體力勞動者由于長時間的勞動，可引起機體的疲勞。疲勞可以使身體狀況下降，影響工作效率，長期疲勞可嚴重影響身體健康。有些維生素具有抗疲勞，延緩和緩解疲勞的作用，因此重體力勞動者可適當服用。
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腦力勞動者對維生素有何需求
腦力勞動者集中精力用腦時，腦細胞會消耗大量氧氣及能量，如果大腦缺氧或能量不足，就會影響腦細胞的活動能力。大腦具有越使用越靈敏的一面，動腦時連接所有腦細胞活動的神經纖維接觸，使腦細胞使用的頻率增加而活躍，因此接觸網絡結構越多，人們的腦力就越好。當學習緊張時，所消耗的氧氣及能量越多，則腦細胞就越容易感到疲勞。為保證頭腦反應靈活，就需不斷地攝取維生素。幫助腦力活動的維生素有維生素B1、B6、E、C。
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記憶力減弱讓維生素家族來幫忙
腦細胞的活動會消耗人體大量的氧氣和營養物質，而氧的利用和營養物質的氧化分解需要有維生素的參與。如果攝人的維生素不足，就會影響腦細胞的活力。有助于腦細胞活動的維生素有維生素B、維生素B1、維生素C、維生素E等。除了攝取維生素外，還應攝取鈣質，才能有助于穩定神經細胞膜，使神經活動力集中。
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孕產婦需要如何補充維生素和礦物質
孕期由于母體和胎兒的需要，對許多營養素的需求量都有了較大增長，但人們往往只注重蛋白質、脂肪和糖類等宏量營養素的攝入，卻忽略了一些維生素及微量營養元素的攝入。
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哺乳期媽媽如何補充各種維生素
為使寶寶不缺乏維生素，母乳哺乳的媽媽需要從食物中全面攝取維生素，以保證乳汁中有足夠的維生素。綠葉蔬菜、深黃色蔬菜、水果、肉類、蛋、動物肝臟等都可以補充哺乳時期所需的維生素。
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