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嬰幼兒時期該如何給寶寶準備飲食
奶類是嬰幼兒時期的重要食品，但隨著月齡的增加、生活本領的加強，僅吃奶制品已無法滿足其生長發育的需要。他們練習坐、爬、走，身體需要的熱量大大增加，乳牙萌出并逐漸鈣化、練習咀嚼功能促進齒槽骨及下頜骨的發育，以及大腦的發育和生理性貧血的糾正等都需要給他們提供大量的優質蛋白、富含鈣、鐵、鋅以及多種維生素的食物。
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不要經常給嬰兒吃糕點等甜食
到了11個月時很多嬰兒已經完全斷奶，開始吃普通飲食了，但嬰兒的身體仍然長得很快，每天的活動量也很大，身體需要大量的營養。
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為什么要給寶寶添加輔食
眾所周知，當寶寶長到4個月的時候，父母就可以考慮為寶寶添輔食了。那么為什么要給寶寶添輔食呢？輔食可以補充母乳的營養不足、增加營養以滿足迅速的生長發育、輔食的添加為斷奶做好準備。
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讓寶寶從添加輔食開始練習咀嚼
寶寶一出生，就知道吸吮媽媽的乳頭或奶瓶的奶嘴，這是與生俱來的不用誰教。但是，等他們長大以后，吃飯要靠牙齒咀嚼，而咀嚼能力并不會隨年齡增長而自然形成。
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給寶寶添加輔食需要遵循的原則
“適口、適量、適應”這三項輔食添加技藝，具體說來就是輔食添加一定要遵循由少到多，由單一到多樣，由泥狀一糊狀一固體狀遞進的原則。下面10項輔食添加技藝是給媽媽的友善提醒：
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寶寶不宜過早的添加淀粉類食物
許多媽媽喜歡在寶寶的牛奶中添加健兒粉等淀粉類食物，認為這樣有助于寶寶的睡眠，也有助于寶寶體重的增長。但寶寶過早攝取淀粉類食物，不僅容易引起肥胖，還會引起其他方面的疾病。很多食物中都含有豐富的淀粉，所以媽媽沒必要在寶寶很小的時候，就為其刻意添加淀粉類食物。
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如何判斷牛奶兒輔食量是否合理
通常牛奶兒的輔食量是有一定標準的：寶寶一天的奶量（毫升）=165×寶寶的體重（千克）。這是一般寶寶輔食量的標準，具體情況應根據個體發育的不同而有所差異。
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寶寶輔助食品的制作
制作輔助食品除了要講究烹調方法，使食物的色香味俱全外，最需要注意的是保證安全衛生，防止病從口人。為此，在為嬰兒準備輔助食品時，要做到以下幾點：
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什么時間適合給嬰兒加輔助食品
一般地說，嬰兒在4～6個月時就可以開始添加輔助食品。但是對每一個嬰兒來說，添加輔助食品的時間應該根據嬰兒和母親雙方的具體情況來決定，可以根據以下的情況考慮是否應該開始添加輔助食品：
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不宜給1歲以內寶寶添加的輔食
1歲的寶寶不宜喂鮮奶，因為此時寶寶的胃腸道、腎臟等器官發育不完全，最重要的是鮮奶中的成分不利于寶寶的發育。鮮奶中磷的含量較高，會影響鈣的吸收；其中的酪蛋白會與胃酸結合成塊狀，胃腸道不能吸收；
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